Chyba nie ma nic lepszego o poranku niż dobra, aromatyczna kawa. Chociaż jedni wolą mocne espresso, a inni delikatne latte, wszyscy zgodni są co do tego, że rano bez kawy nie ma życia. Już sam jej zapach roznoszący się w powietrzu skutecznie zachęca, by szybkim krokiem udać się do kuchni i zrobić sobie chwilę przerwy…
Dobrzy bariści nie muszą martwić się o brak pracy. Są wręcz rozchwytywani przez najlepsze kawiarnie i hotele. Szkolenia dla baristów są bardzo popularne, jednak nie każda osoba ma w sobie dryg do przygotowywania kawy, tak jak nie każda osoba, która ukończyła szkołę fryzjerską jest dobrym fryzjerem. Co cechuje dobrego baristę? Doświadczenie Dobry barista posiada nie…
W Polsce od jakiegoś czasu, jak grzyby po deszczu, wyrastają kawiarnie. W dużych miastach chyba nie ma już ulicy, na której nie znalazłaby się mała kawiarenka lub lokal jednej z popularnych sieciówek. Można więc powiedzieć, że przechodzimy w naszym kraju prawdziwą kawową rewolucję. Jak do niej doszło i dlaczego Polacy tak pokochali kawę? Zmiany, zmiany,…
Świeżo palona kawa ma wielu swoich fanów, dzielą się na tych pijących czarną oraz tych którzy nie wyobrażają sobie kawy bez olbrzymiego kubka oraz mleka. Wszyscy uwielbiają pić ją na własne różnorodne sposoby do których przywykli i które stały się rytuałem ich dnia. Większość przygotowując sobie kawę w domu, dąży do perfekcji w podgrzewaniu i…
Chociaż wydawać by się mogło, że dawanie komuś kawy w prezencie to jeszcze relikt sprzed kilku dekad, nic bardziej mylnego! Kultura picia kawy przeszła w Polsce prawdziwą rewolucję, a Polacy pokochali smak i zapach dobrej, aromatycznej kawy. Coraz więcej osób delektuje się napojem i kupuje do swoich domów wysokiej jakości ekspresy, które potrafią wyciągnąć z…
Aromatyczna kawa jest czymś, co uwielbia większość dorosłych. Wielu z nas nie wyobraża sobie rozpoczęcia bez niej dnia, a często też spotkania z koleżanką, czy rodzinnego obiadu zakończonego deserem. Polacy coraz chętniej odwiedzają kawiarnie, by napić się swojego ulubionego napoju, jednak nie wszyscy wiedzą, czym charakteryzują się najbardziej popularne rodzaje kaw serwowanych przez baristów. Poniżej…